～二宮にイタリア郷土料理を～
こんにちは。二宮町のイタリアンレストラン ルスティカです。今日の二宮町は比較的明るい曇り空です。
蒸し暑い日々が続きますね。最近は、蒸し暑さからか、デザートにはシャーベットやアイスクリーム系が人気です。ということで、ただいまルスティカでは、「マチェドニアのバニラ添え」が登場しています。
▲マチェドニア バニラアイス添え です
イタリア版フルーツポンチ、といったところでしょうか。お腹いっぱいのお食事のあとに、爽やかなフルーツのドルチェ、いかがでしょうか。
▲「マラスキーノ」
お好みで、チェリーのリキュール「マラスキーノ」を加えています。香りも良くて味わいが増します。
夏バテしないよう、しっかり食べて睡眠もしっかりとりましょうネ！うちのパパシェフは、今朝方のサッカー観戦で寝不足気味ですけれど！
今夜もおすすめをたくさんご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております！
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります
どうもありがとうございました♪
いろいろといつもお世話さまで
すみません。ありがとうございました。
いつもここに来るとホッとしますね。
実は昨日、桜木町の映画館（横浜ブルグ13）まではるばる行って来たんですがみなとみらいは若者の街って雰囲気でオシャレだけど人混みに酔います(>_<)
また癒されに来ますね☆
子供店長さんにもよろしくお伝え下さいね!(b^ー°)
7月ですね！また彼にお会いできるかと思うと楽しみです！ジェノベーゼ、毎日ご用意してますよ～
カルチョフィなんですが、あれからもう一度、別の農家さんから入荷したのですが、やはりとても小さくて、カルチョフィ料理とまでうたいづらく、今年は断念するしかない状況です・・・。ご期待に添えなくてもうしわけございません！来年に期待したいと思っております。。。
梅に関しては、わたくしまだまだ半人前です！いろんな方に聞きながら試行錯誤でやってます。今日は梅酒と梅酢を仕込みましたよ。ローズマリーさんのおうちには、梅の木があるんですね、ご自分のところの梅で出来るなんて、素敵です。
蒸し暑い今日の気温に”マチェドニア バニラアイス添え”は酷なお知らせ。私はマラスキーノを入れて頂きたい！
７月に食いしんぼ中学生が来ますので、よろしくお願します。
我家の梅の木も今年は豊作で、お裾わけしたり、梅ジャムや梅ジュースを作ったりしました。
ルスティカママさん作成の梅ジャムは、写真で見ますと私のと違い、色もよく透明感があります。やっぱり、腕の違いでしょうか（＾－＾）