父王を殺されたハムレットは、復讐を誓い狂気を装う。そしてかの有名なセリフを吐く。「なすべきか なさざるべきか」 いや違う 「生くべきか 死すべきか」。様々な訳があるようだが、「that is the question」 などと悩むほどのこともない僕、前日に引き続き東北物産展に行ってきた。
最終日とあって、昨日に比べ人出も多く、どの店も魅力的な特産品ばかりで、あれもこれも欲しくなる。まずは、みちのく茶屋で喜多方ラーメンを食す。弾力があり歯ごたえの良いしっかりした麺は、喉越しも滑らか。ラーメンの原点のような味わいである。
腹ごしらえをして、それぞれの店舗を見て回る。空腹だと皆欲しくなるから。。。試食を勧められると断り切れず、目移りする誘惑を断ち切り、贅沢を封印して買い求めたのは、麺類と山葡萄原液100％の手作りジュース、ウニとイカの和え物。そして今回の目的である、いちご煮の缶詰。
いちご煮とは、三陸地方に伝わる贅沢な磯料理であり、アワビとウニに潮汁をかけたとき、ウニの卵巣が野いちごに見えることからこの名がついたという。特別な日の御馳走として珍重される料理だそうだが、さて、僕にとって特別な日とは。。。「that is the question」
最終日とあって、昨日に比べ人出も多く、どの店も魅力的な特産品ばかりで、あれもこれも欲しくなる。まずは、みちのく茶屋で喜多方ラーメンを食す。弾力があり歯ごたえの良いしっかりした麺は、喉越しも滑らか。ラーメンの原点のような味わいである。
腹ごしらえをして、それぞれの店舗を見て回る。空腹だと皆欲しくなるから。。。試食を勧められると断り切れず、目移りする誘惑を断ち切り、贅沢を封印して買い求めたのは、麺類と山葡萄原液100％の手作りジュース、ウニとイカの和え物。そして今回の目的である、いちご煮の缶詰。
いちご煮とは、三陸地方に伝わる贅沢な磯料理であり、アワビとウニに潮汁をかけたとき、ウニの卵巣が野いちごに見えることからこの名がついたという。特別な日の御馳走として珍重される料理だそうだが、さて、僕にとって特別な日とは。。。「that is the question」
「いちご煮」って“イチゴジャム”のようなものかと思いました。・・・お恥しい！
でも口の奥へ流し込んでから味わったら美味しそう！
判りませんでした。東北の海産物の
美味しい事、娘が転勤でこちらに戻って
来た時は、魚を買う気がしないと言って
ました。
私も陽子様と同じく、みんな美味しそう。
お昼ごはん食べたあとで良かった（笑）
デパートの物産展はお金が飛んでいきます！！
いちご煮の炊き込みご飯美味しいらしいですよ。
特別な日は、ブログ仲間ご招待日ってどうでしょうか。
たまには贅沢も良いですね。
いちご煮は青森県を代表する郷土料理の一つだそうですが
そのルーツは、漁師の浜料理だそうです。
お吸い物として、また炊き込みごはんとして
おもてなしに最適ですし
この缶詰を贈り物にするととても喜ばれます。
一度ご賞味される価値はあると思います。
◆海産物(正子さん)
今回の物産展でも美味しいものばかり。
お値段もいいですが、食べてみると納得します。
東北は美味しいものの宝庫ですね♪
◆地鶏ラーメン(陽子さん)
このラーメンはゆっくり味わってみようと思っています。
４人目ありますが、ご一緒しますか？
◆物産展(楽母さん)
僕もラーメンを食べる前だったら
もっと買ったかも・・・
余分なお金は持たずに行きました。(笑)
◆ハムレット(sumさん)
復讐じゃなくて修復だったかなぁ。
復習してみようっと♪
◆行っちゃった(oliveさん)
いちご煮はそのままお吸い物もいいですがちょっと贅沢。
炊き込みが美味しいですね。
冷ごはんで雑炊もいいと販売のおじさんが言ってました。
特別な日、いつにしようかな。
それが問題だ・・・
◆贅沢(コスモスさん)
この物産展、ちょっとお高いけど
食べると納得します。
時間をかけて味わおうと思っています。
思い込みは怖いですね。
自分では復讐と変換したつもりでいたので
全く気が付いていませんでした。
ご指摘の復習も復讐と読み替えてしまっています。
したがって僕のコメントも意味不明。
今朝、ふと気が付いてみると
冷や汗ものでした。
ご指摘ありがとうございます。