ブログを始めてから既に10年以上が過ぎ、その間多くの方との交流は北海道から九州まで、皆さんいい方たちに恵まれた。実際にお会いした方も多く、人の温かさにも触れることができた。まだお会いしたことはないが、愛媛県に住み、自称主夫とおっしゃる釣を趣味とし魚料理をメインに料理上手と人柄の良さを感じる釣志さんには、魚料理を参考にさせていただいている。その釣志さんのブログで「年忘れプレゼント」と称して、一夜干しの魚の抽選会を行うことを知った。
お知り合いになれたのも何かのご縁、当選するしないより参加させていただくことに意義ありと早速応募した。ところが嬉しいことに数多くの中から当選3名の中に僕が入っていた。そして今日の夜、たくさんの一夜干しの魚が届いたのだ。早速カマスとイセアジの二尾を焼いて夕飯のおかずにしたが、カマスはよく知る魚だが、イセアジという魚を食べるのは初めてである。
どちらも香ばしく、生臭さのない食べやすい魚である。ましてや釣志さんの真心のこもった愛媛の味は食が進み、この美味しさを友人にもお裾分けしたくなった。魚は新鮮なうちに食べるのがベストだと釣志さんからのアドバイス。明日はカラオケ仲間とも会うことになっている。お裾分けをきっと喜んでくれるに違いない。
お知り合いになれたのも何かのご縁、当選するしないより参加させていただくことに意義ありと早速応募した。ところが嬉しいことに数多くの中から当選3名の中に僕が入っていた。そして今日の夜、たくさんの一夜干しの魚が届いたのだ。早速カマスとイセアジの二尾を焼いて夕飯のおかずにしたが、カマスはよく知る魚だが、イセアジという魚を食べるのは初めてである。
どちらも香ばしく、生臭さのない食べやすい魚である。ましてや釣志さんの真心のこもった愛媛の味は食が進み、この美味しさを友人にもお裾分けしたくなった。魚は新鮮なうちに食べるのがベストだと釣志さんからのアドバイス。明日はカラオケ仲間とも会うことになっている。お裾分けをきっと喜んでくれるに違いない。
釣は気長の人の趣味と思いきや
案外短気な方が多いと聞きます。
でもいい趣味ですね。
いただいた一夜干しはとても美味しかったですよ。
贅沢な気分になりました(^^♪
イセアジ食べたことありませんが美味しそう!
小生、今 海なし県に住んでますのでヤマメ、時々アユのドブ釣り(毛ばり釣り 加賀毛ばり使ってます)
時々野鯉がヤマメ竿にかかり、小一時間粘った末 短気起して竿を折られることも、、、ハハハ、、、
そうでした、今年は年男でした。
いいご褒美をいただきました🎶
◆金メダル(ブルーメさん)
ブログを通して、皆さんといいお付き合いをさせていただいています。
良くも悪しくもネットの社会が話題になりますが
こんなお付き合いはいいですね。
皆さんとのいいお付き合いに幸せを感じています。
◆個人情報削除(釣志さん)
僕は特に気にしませんが
お気遣いありがとうございます。
コメントはこのまま残しておきます。
◆お裾分け(吾亦紅さん)
カラオケ仲間もこのようなお付き合いに
びっくりするとともに大喜びでした。
ブログではいろいろなお付き合いがありますが
皆さんとの交流に感謝です。
今日の勿忘草さんのこともその一つ。
良かったですね。
カラオケ仲間の方たちも、大いに喜ばれることでしょう。
ご覧になったら削除しといて下されば意味は通じます
オリンピックにたとえるならメダル獲得ですから最高です。
ブログ友は親兄弟よりも親密なお付き合いをさせていただいてますね。愚痴を聞いてもらったり、今考えていることもわかっていたり、励みにもなります。
私が男性だったらきっと趣味が釣かも。
実際の美味しさが画像から伝わったかどうかわかりませんが
お心のこもった一夜干しの味は格別でした🎶
友人にもお裾分けさせていただきました。
◆一夜干し(正子さん)
美味しい一夜干しでした。
ブログを始めて間もなく11年を迎えますが
正子さんをはじめ、いい出会いをさせていただいています。
今後ともよろしくお願いします。
◆釣(風来坊さん)
僕は釣というものはハゼ釣りを一度だけ
専ら、食べることが専門ですが
どちらも美味しくいただきました。
釣り人を眺めるのも絵になりますね。
◆新鮮(バジルさん)
新鮮な魚の一夜干しは特に美味しいです。
釣志さんは魚の扱いがとてもお上手なんですよ。
今回はこんな素敵なクリスマスプレゼントをいただきましたが
ブログを通して魚の勉強をさせていただいています。
カマスもイセアジと言うのも食べたことはありませんがおいしそうですね。
釣りをなさる方は魚のさばき方も上手ですよね。
北海道でも海側に行くとこの季節魚を寒干しにしてるのを見ますが
南の地方ではどうやって干すのかな~って思います。
ボートで呼子の原発周辺に
良くつりに行きました
今はリールが巻けないので
道具は処分して有りませんが
散歩の途中で
鮎釣りやはや釣りを眺めています
イセアジが美味しそう。
ブログをはじめられて10年ですか。
私も病気で倒れて10年それから始めた
コメントです。色々勉強させていただいてます。
今後もよろしくお願いいたします
カマスが嬉しそうに躍っているみたいです
市販品は技術力で長持ちさせようとするでしょうが、素人の作は、知恵がありません
冷凍してると言いましても、お早く召し上がって頂くのが鮮度の良さの美味しさであろうかと思っています
皆様の嬉しいお声に元気を頂きました
お写真を証拠として(笑)使わせて下さいね