鶏モツの小鍋

鬼平犯科帳を観て旨そうであったので、ふと思い立ち、レバーに砂肝、ゴボウなどを買い込み、鶏モツの小鍋を作って喰う。

「軍鶏鍋の五鉄」にはかなわんであろうが、それなりに満足のいく味であった。