小カブ収穫

ハウスの小カブがレストラン向けにちょうど良いサイズに。



昨日からパーチェに納品始めました。

ラディッシュと同じような大きさで、お皿に並べられると紅白で素敵でしょう。

バーニャカウダに最適です。