新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

新年会 ホームパーティー

2025-01-04 06:42:08 | 料理
昨日は毎年恒例、mikoさんの友人が遊びに来てくれました。

12時スタート。
料理も沢山作りました。



キャロットラペ。



葉っぱサラダ。



ビーツとリンゴのサラダ。



ローストポーク。



じゃがいものガレット。



レンズ豆と挽割り小麦のスープ(花嫁のスープ)。



サーモンのトスカーナ風。



きのこのマリネ。



ローストビーフ。



バラのリンゴタルト。

その他にサバ缶リエット、サーモンパテも作りました。

〆にはカーボロチップ。

飲んだワインは



ロゼスパークリング、YOSHIKIのロゼ、白、赤2本。

5人で5本でした。

女子会の話しは尽きません。
12時スタートで22時まで。
10時間の新年会でした。

また、来年来てくださいね。






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