新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

矢沢のやな

2013-08-18 17:14:35 | 料理
土曜日は朝の出荷を終えてすぐにお出かけ。

那珂川の鮎を食べに矢沢のやなへ。



初めてやなばに来ました。

思いの外、大きな川幅のところにあってビックリ。


さっそくやなのところへ。

上がってきた魚を手掴み出来ます。

長男にやらせようと思っていましたが、やなが怖くて近寄れません。



真ん中の桶に魚をいれるのですが、見ると大きな鯉とハヤがいました。

僕も一匹ハヤを手掴みして桶に。

残念ながら鮎は上がって来ませんでした。

そしてこの日のメイン、鮎料理を頂きました。



河原には大きな食堂が。




鮎定食。



塩焼美味しかったです。



鮎の刺身。
初めて頂きました。
身は以外に歯応えありました。
臭みは全くありません。

まずまずですが塩焼にはかないません。

長男は


塩焼をがぶりつき



鮎飯の焼きおにぎり。

さらに


ポテトフライ。

鮎飯の焼きおにぎりは美味しかったです。

鮎好きの僕、大満足のランチとなりました。

食後は


河原の浅瀬で遊びました。


小魚を捕まえる長男。

収穫は


超小魚。

びしょびしょになりながら楽しく遊びました。

この日は那須のキャンプ場へ。

また次回。


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