ピカタ    (^.^)/~~~

2014-11-26 14:29:12 | 料理 クッキング 


   11月26日    一日中~ 冷たい雨が降り 真冬並みの 
     10℃以下の気温です

     

     明治神宮や神宮外苑は 秋色絨毯がしきつめられて みごとです。

          





     ササミでピカタ と ドンキー風 サラダ
    

    
         



        ビックリ ドンキー大根サラダ

        大根  人参  きうり   レタス

      しゃっきり おいしい! ちょっぴり甘い 濃厚ぽってりマヨがまたおいしい!!


          (ドンキー風マヨネーズ)

            マヨネーズ   大 4
            しょう油    小 1
            砂糖      小 1
            
            白ごま     適宜



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ハーブサラダ   (-_-)/~~~ピシー!ピシー!

2014-11-26 05:18:50 | 料理 クッキング 

      野菜を モリモリと

     ハーブサラダ


      

      
      フレッシュハーブ ハーブミックス   (ベビーリーフ)に
      カリカリベーコンとプチトマトと パルメザンチーズ をたっぷりと のせました。
      とても爽やかで いくらでも いけそうです。 
      


    *  フレッシュハーブ ミニ講座

       ~ フレッシュハーブでハッピー  クリスマス~~~


       ”スパイス””ハーブ”とは
        1 香りがあります
        2 植物の一部
        3 役に立ちます (料理・ アロマテラピー・ 園芸・ クラフト・ 化粧品)

    *  フレッシュハーブ について

       トマトとの相性がよいです (スイートバジル・ ルッコラ)
       トッピング、彩りにとてもいい  (チャーピル・ イタリアンパセリ・ ペパーミント)

       魚と相性がいいです (ディル・ タイム)
       肉との相性がよいですよ  (セージ・ ローズマリー)

    *  スイートバジル。。。。ハーブの王様です。デザートなどに。
            


     クリスマスには大いに 一品にグレイドアップにつかいましょうね。
 
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