2月7日 (土) 晴れ 11℃ / 1℃
9:00はまだ曇り 晴れてくるでしょうか
やはり 空気は冷たく 寒いです。
11:30 晴れてきましたよ よかった。洗濯しちゃったから!
ミルク・スープ
温まって 美味しいですよ。
<材料>(2人分)
・白菜・・・・・2枚
・ホタテ缶・・・・・1缶
・生姜・・・・・1/2かけ
・牛乳・・・・・300㏄
・水・・・・・100㏄
・白だし(ヤマキ「割烹白だし」)・・・・・小さじ1
<作り方>
①生姜を千切りにする。白菜を2㎝角ぐらいに切る。
②鍋にごま油を入れて生姜、白菜の芯の部分を炒める。
③②にホタテ缶(汁ごと)を入れ炒める。
④③に牛乳、水、白だし、残りの白菜(葉の部分)を入れて温める。
⑤出来上がり!
簡単にできて味も良く、身体も温まるのでおすすめでーす