2月12日(月)
10℃ 0℃ 晴れ
今日も寒い! 昨日とは随分と違います
寒いけれど体を動かして 免疫力アップにこころがけよう
完全防備で風もありそう 11時ごろ ます
上空に寒気がいすわっているのでしょう
~キムチ チャーハン~
さて、先日のランチにキムチチャーハン
冷凍ご飯にキムチ、豚こま切れ、卵、
あとは味付けをすれば簡単に出来ちゃうんですって
最後に強火で焼くとちょこっとおこげも出来て更に美味しい
<材料>(2人分)
冷凍ご飯を解凍する・・・・・軽くお茶碗2杯分
キムチ・・・・・100gぐらい(汁も一緒)
卵・・・・・1個
豚こま切れ肉・・・・・100gぐらい
塩コショウ・・・・・少々
鶏がらスープの素・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・・・・小さじ1
醤油・・・・・小さじ1
お好みで最後に、ゴマや万能ねぎをのせても美味しい
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