＼(^o^)／ マーボー豆腐 (^_-)-☆

　　
　　　　　　　2月１３日（土）

　　　　　　1１４　　　４℃　晴れ

　　　　　　　　　　～マーボー豆腐～

　　　


　　　　　お家で作るなら辛さも調節できるから良いですね
　　　　　手作りの麻婆豆腐ってこんなに美味しいんだって、
　　　　　大好評！！
　　　　　寒い日に温かい麻婆豆腐、身体も心も温まりますよ


　　　　　豆腐1丁
　　　　　豚ひき肉150g
　　　　　にんにく1かけ
　　　　　しょうが少々
　　　　　長ねぎ1/2本
　　　　　豆板醤小さじ1〜2
　　　　　●紹興酒（または酒）大さじ2
　　　　　●甜麺醤大さじ1
　　　　　●醤油大さじ1
　　　　　●鶏がらスープのもと大さじ1/2
　　　　　●砂糖大さじ1/2
　　　　　●水250cc
　　　　　　水溶き片栗粉適量
　　　　　　ごま油大さじ1/2