(^_^)v イカ大根  

2016-07-28 09:31:21 | 料理 クッキング 



          7月28日(木)

           29℃   23℃ 晴れ



          セミの鳴き声も聞こえてきました。 トンボも飛んでいます。
           梅雨明けは もう少し先のようです。  

           スイカも食べたし冷し中華も食べましたが 梅雨明けはまだです。


      

    大根は色がちょっと濃いけどそんなに味が濃くなくて美味しいです。
   イカは水から入れることで柔らかくなるそうですよ。
    ご飯がすすむこと間違いなしです。

    <材料>
      ・イカ・・・・・1パイ(今回お店で既にカットされたものを使いました)
      ・大根・・・・・300gぐらい
      ・水・・・・・300cc
      ・ほんだし・・・・・小さじ1/2
      ・砂糖・・・・・大さじ1
      ・酒・・・・・大さじ1
      ・醤油・・・・・大さじ2
      ・みりん・・・・・大さじ1

     <作り方>
      1.大根は厚さ2cmぐらいにカットし、それをさらに4等分に切る。
      2.たっぷりのお湯で大根を茹でる。(透明になるくらいに)
      3.鍋に水、ほんだし、砂糖、酒、イカ、茹でた大根を入れ5分ぐらい煮る。
      4.更に醤油、みりんを加え落し蓋をして弱火で20~30分煮る。
      5.出来上がり!

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          マウナケア

2016-07-27 10:37:38 | ハワイ

         7月27日(水)

         25℃   22℃ 曇り



        だいぶ前にさかのぼります (2009)
        U君も2才になってなく標高のたかいマウナケア(4205m)には行けず
        ママとお部屋でお留守番でした。

        旅サラダの[マウナケア山頂の絶景]をみて思い出がよみがえりました。
        大自然のハワイ島 天文台が並ぶ中のスバル望遠鏡 夜空の月~~~~。   
        行って体感・体験できて本当によかった。健康だからこそです。


         
      
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       \(゜ロ\)(/ロ゜)/話題のゲームの配信                    

2016-07-25 10:51:51 | レジャー (その他)

           7月25日(月)

            29℃   21℃ 晴れ



         話題のゲームが配信されはじめました。

          ベランダからの景色も 異様に変わりました。
         いつも 親子ずれが多いのに 若者が異常に多いです。
         みんな スマホを見ながら歩いたり、立ち止まったり。  (23日)

    

         24日 こんなにも 大勢の人がスマホに夢中です。
          事故などおきませんように願うばかりです。 
    
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      \(^o^)/ ひまわり \(^o^)/

2016-07-24 15:10:48 | 花の仲間たち

             7月24日(日)

              29℃   19℃  晴れ


           種からの ひまわり とても楽しみです。  
           種から育てたヒマワリです。
           このような蕾なのですネ。
           どのようなヒマワリ花なのか 待ちどうしいです。











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      もしもし~~お話ししよう

2016-07-14 18:15:29 | ファミリー

           7月14日(木)

           33℃   24℃ 晴れのち雨  大気不安定が続いています。



        今日はすこし前のことを載せています。



        5月10日 の夕方のことでした。

     おばあちゃんと アー アー ウー ウ~と話しているのをお父さんが撮りました。
     こんなに長いこと話すことはなかったのに  これ何語かなー 赤ちゃん言葉かなー
     イチゴとバナナがおいしかったね~  アー アー ・・・とわかっているのかな?

   


   
コメント (2)
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