早春の味覚

婆婆の三回忌法要の為に遠方から訪れてくれた客を

備中松山城に案内した

猫城主「さんじゅうろう」にも御目通りが叶い

皆に喜んでいただいた

その帰り道の山の中で

早春の味覚を御馳走しようと蕗の薹を探した

が

今年は暖冬で

蕗の薹はいつもの年より早く顔をのぞかせて

日当たりの良いところでは花を咲かせてしまっている

探し回って漸く必要な分の蕗の薹を採取し

天ぷらにして御馳走することができた

子供の頃は食べたいとも美味しいとも思わなかった

が

今では大好物の早春の味覚である