法事の為の仕出料理を作ってくれる
実家から一番近くにある料理屋は
有漢町にある「水仙」と言う店だ
車で20分くらいの距離だ
田舎ではそれを近所と呼ぶ
田舎にしては若い夫婦が営む良店で
中々美味しい料理を作ってくれると評判だ
その料理屋のすぐ近くに
芳烈酒造という小さな酒蔵が有る
ついでにとそこに立ち寄って酒も買ってきた
飲み頃の濁り酒と桜芳烈コトコト馬という本醸造だ
発酵途中だった濁りは買ったその日に飲みきった
残っていたコトコト馬の味は？と
今日栓を開けた
昔に比べて格段に美味い
実家近くにありながら認識不足だった
もうほとんど一気飲みの旨さに感動！！
Ｏh!ホーレツ！！(古いか？)
