主夫の仕事-一夜漬けに新戦力

3日の夕方、カミさんが息せき切って帰って来た。

 

有ったよ！　久し振り！！

 

キュウリと茄子を一袋づつ！置いて、

よ　　ろ　　し　　く 

 

この頃茄子がバカ高く、主夫の一夜漬けには無理があった。

 

処が今日は、雨天割引とやらで、いつもの半額近い値段だったとか！！

 

先日ネットで見付けたピラーを使うチャンス！！

 

ステンレス製で、葉先が軽く回る作り

 

切れ味が鋭く、切り口がシャープ！！

 

いい加減に切り刻んで、塩もみだけ。

漬け物器に入れ、数時間で完成！！　（のはず、・・・・。）

 

冷蔵庫に入れ、冷やした状態で漬けると、長持ちするような気がします。

今晩は無理でも、明朝には完成のハズ！

 

主夫の仕事、出来るのはこの位。

レパートリー増やすのは至難の業！！！

 

いつになったら次のメニューが出来るのだろう？

自信の無い日々が続きます。

 

ブログ村　「オヤジ日記　ブログランキング」に、挑戦中です。

　　　　バナーを「ぽちっ！」　っと、クリック。　　応援を！！

にほんブログ村

　　有り難う　　ございます。

 

 ３日の歩数は、5,112歩でした。