心は、青春!

「青春とは、人生の青年期ではなく、向上心を持ち努力を続ける心の在り方!」と言うサムエル・ウルマンの詩に感銘を受け命名。

リタイア後の目標の一つ-料理(餌!?)に挑戦

2016-06-09 20:16:33 | 食事

リタイヤ後には、だらしない時間を多く持ち、趣味に充てる時間を大幅に増やす算段。

 

しかし

中々思い通りに進まず、日にちばかり過ぎて行きます。 

特に、この時期になると気になるのが紫陽花!

 

9日朝 徒歩で高幡不動尊まで散策、小雨の中を、・・・・・。

朝食はこの頃増えたパン食、

そして朝のコーヒーで一石二鳥

 

この頃問題なのは、木曜日の夕食。

(カミさんのバイトデイで、帰宅は午後8時半を過ぎる!)

先週、額に汗しながら作った餌は、カレー、・・・・・。

 

今日も出掛ける前に、スーパーのポイントカードと、エコバッグ、そして2,000円が置いてある。

そして、「行ってきまーす! 今日もカレーを食べたいので、宜しく!」の置き土産。

 

近くのスーパーに不足分を買いだしに行く。

商品を袋に入れていると、父の日の作品紹介!

その下には、ちびちゃんの絵が飾ってある!!

文字が問題らしいけれど、絵は中々分かりやすい!!

 

パッケージを見ながら、時計を見ながら、計量カップを探した。

 

ほぼ一時間後、弱火でとろみが付くまで煮る!

ご飯も、しっかり研いで、寝かせ時間を40分ほど取る。

 

そして、キュウリと茄子を切って、塩漬けした漬け物が仕上がった。

 

以上現在出来る僅か二つの料理(と言うか餌?)を作りました。

かみさんの口に入る瞬間が恐ろしいです。

 

ラインが入ったので、30分後には評価が出てしまう、・・・・。

まな板の上の鯉状態のfumi-Gです、・・・・・。 

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