私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

マッシュルームのアヒージョとスズキのポアレ

2023年01月11日 | 食・レシピ
昨夜10時過ぎのお月さま  

最近お月さま見えないなと玄関の通路側に出てみたら見えました…お月さま大好きなのに月の出、入りが分からない(;^ω^)

そんな訳で1月の満月は見逃しましたが他の方のブログでお月見しました(*´艸`*)

今日は鏡開き  昔のお供え餅はカビが出て大変でしたが、今はパック入りで簡単で安全(笑)

お昼はあっさりしたうどんにして、食後ぜんざいにしていただきました 

 

昔は小豆を炊いて…今やレトルトぜんざいです


きのう何食べた?

新鮮で安価なマッシュルームで作ったアヒージョ  ブラウンとホワイト2種のマッシュルーム

 淡白なスズキのポアレにはバジルソースを添えて

アヒージョにはフランスパンですね 

そろそろ夕食  今夜は和食にしましょう





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