お月見日和が続き昨夜も月が綺麗に見えました
5日23:30
今日も猛暑日
週2回のペースでスーパーへお買い物
お弁当をテイクアウトしようと思いましたが、食べたいお弁当も見つからず。。。
「じゃぁ食べていく?」と聞けば絶対断らないツレです
でも我が町の駅周辺あまり良い飲食店が無い
居酒屋さんは結構あるので、先日もランチで利用した魚民さんへ
ランチ「ばらちらし」900円
半個室だし、涼しいし、居酒屋さんのランチ良いですね(*´艸`*)
そろそろ夕食! お昼にご飯を食べたので、夕食は麺類にしようかな
きのう何食べた?
冷凍品を消費しなくちゃ!
昨夜はISETAN DOORで購入した[ナベノイズム]監修カジキマグロのプロバンス風と料理研究家・新田監修パテ・ド・カンパーニュです
中身はカジキマグロのソテーとライスプレートです
カジキマグロは湯煎で12分、ライスプレートはレンジで1分30秒
ライスプレートはなんと醤油味!焼きおにぎり?
解凍したカジキマグロをのせてベビーリーフを飾ればお洒落な1品が出来上がりました
パテドカンパーニュ 豚肉と鶏レバーはハーブやスパイスが効いてナッツやベリーの食感がアクセントになっています
塩とレモンのドレッシングをかけた桃、ピンクペッパーを散らして
自分では作れない料理が並びレストラン気分
冷凍品は本当に便利ですね