私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

鶏手羽先のグリル焼 トロ茄子のステーキ

2023年08月31日 | 食・レシピ

8月2回目の満月はスーパーブルームーン

31日が満月ですが、午前10時30分では見えません

ということは昨夜? それとも今夜なのでしょうか

昨夜はぼんやりとしたお月様でした

8月30日21:10  

日が変わった31日深夜12:02  さらに靄っとして。。。

さあ今夜? 雲が多く期待薄です

 

気が付けば8月も今日が最終日

相変わらず暑いですが、なんとなく秋の気配も感じるこの頃です

 

きのう何食べた?

鶏手羽元のグリル焼  味付けは塩のみですが、やっぱり骨付きが美味しい

白茄子?トロ茄子? スーパーでは結構なお値段ですが地元野菜を扱うお店で安価な物をゲット

焼いたほうが美味しいらしいということで、オリーブオイルで焼いておろし生姜とカツオ削り節をトッピングし醤油をかけただけ

 トロっとした食感で想像以上の美味しさ

 ハイボールと共に

 

 

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