私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

ポークソテーバルサミコソース

2025年02月22日 | 食・レシピ

今日も朝から着物の虫干し…第四弾!

  若いころの色無地や絞りの着物…もうこんな色の着物、着られない(^^;)

  母の色無地はしつけが付いたままの新品です(^^;)

この色なら着られそう~~~ でも何処に着ていく?(笑)

 とりあえずこれで和ダンスに収納していた着物の虫干し終了です

今日の昼食は久しぶりのラーメン

ラーメン売り場には○○監修やご当地ラーメンがずらっと並んでいますよね

今回は大勝軒にしてみました 

  細い麺です

煮干しの旨味が感じられる昔懐かしい中華そば  素朴な味が良いですね

 

きのう何食べた?

生協で定期的に購入している豚ロース切り身で作ったポークソテー

 ガーリックを効かせた芽キャベツのソテーとエリンギを添えて

バルサミコ酢とはちみつ・醤油のソースがgoodです

 生モッツァレラ・サニーレタス・リンゴ・ミニトマトのサラダ

 スパークリングワインと共に

 

 


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