カボスはいかが
11月の最初の日
天気も良し！
カミさんは
東京の孫のところにいるし
猫との二人？暮らしも
1週間を過ぎたから
故郷のカボスを貰いに行くか
毎年 今頃の時期に
実家まで出かけて
カボスを頂いている
およそビニール袋で
2袋分くらい
母が亡くなって
四年が過ぎたが
庭の手入れをマメにする人が
いなくなり
後を継いだ弟は まだ
再雇用で働いているので
畑の手入れはなかなか進まない
それで カボスの木の世話も
行き届かず 随分弱ってきている
あと何年カボスの実が成るか
分からないが 2、3年は
何とか実をつけてくれるかな？
無農薬で安全な実は
香りも爽やかで
焼酎やウイスキーに合う
今夜も
カミさんは焼酎に
私はウイスキーに入れて
カボスの果汁を入れて
美味しくいただきましょう
ps2019.11.8 草稿
カボスは皮が厚く
果汁も濃厚なので
結構遅くまでもちます
毎日 二人で半分ずつ使って
来年の1月頃までもつかも
