哲ノート

gentle heart!! ヤサシイココロ・オトナノココロ

鍋焼きうどんを食らう

2013-01-23 15:50:49 | 今日のメシ
きょうも寒いねぇ…

日差しがあるとまだましなんだけど、日差しがないと昼間でも寒い寒い……こんな日には。

「鍋焼きうどん」



なべにめんつゆを入れて、冷凍うどんと長ネギ、しめじに竹輪をグツグツ…グツグツ煮込んで、今回はうまみアップで天かすを入れちゃいます。

最後にたまごをのっけて、フタしてまたグツグツ…グツグツ煮込んで出来上がり。

具材はなんでもOKであっという間にできちゃう。たまごは食べるときに箸で割っちゃって、黄身がトロリ~ンと…うはぁ。

こんな寒い日には「たまりませんなぁ」
コメント
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