木耳そば -そば処二葉-

ひさびさ「そば処二葉」さんへ…

秋葉原の駅からトコトコと歩きながら「なにすっかなぁ…」と考えながら…。



やっぱあの「きくらげ」は外せないでしょう…でたのんだのが、

「おそばで…ちくわときくらげ、ねぎ多めで…」



なんたって、このきくらげのコリコリっとした食感はたまりませんね…。

濃い目の汁が染み込んだちくわ天と相まって、もうこれだけでひとつの完成形のそばです。

でもうまかったなぁ…こんどなに頼もっかなぁ…。