ひさびさココイチへ・・・
すっかり“おなじみ”定番となっている、期間限定スパイスカレーから今回は
「カシミールチキンカレー」
カシミール・・・といえばカレーの名店「デリー」の代名詞みたいなもんで、
もう中毒性あるうま辛・コク辛がたまらない逸品ではありますが、はたしてココイチのカシミールカレーはいかがなもんか、はたして・・・。
注文して数分、目の前に黒くてトロットロのカレールーがかかったチキンカレーが到着（うわぁぁぁ、見ただけでおいいしいのがわかるぅ）
奥深いコクのあるルーに複雑な味わいを醸し出すスパイスパウダーが散りばめられ、タンドリーチキンとじゃがいもが花を添えます（赤たまねぎのピクルスもいいね）
さっそくスプーンをさしこんで・・・ひとくち。
「おお、これこれ・・・」最初は単なるコクあるカレーなんだけど、じわじわ来ますよ辛さが…食べ進むとスパイスの効能もあって汗がじんわりと吹き出します。（鼻のアタマから）
もうここまで来るとコク辛・うま辛では言い表せないグルメな気分で、スプーンも止まりません。（アクセントにピクルスをちょこちょこ付け合わせて、これはイケる）
気持ちよい汗をにじませながら、スプーンを差し入れ、パクパクパクと・・・一気に完食。（あ～うまかったぁ）
毎度のスパイスカレーもそうだけど、後味も良くて、心地よい余韻も楽しめますが、
今回はここに辛さを引き立てたじんわり汗の心地よさも加わって・・・これぞまさしく「グルメカレーの極み」ってやつです。
ココイチの「カシミールチキンカレー」、デリーのカシミールに引けを取らない逸品でした。
