チキンとトマトのホットスパイスカレー -ひさびさココイチ45-

ひさびさココイチ・・・

季節ごとに期間限定のカレーが登場します。この夏は「チキンとトマトのホットスパイスカレー」

チキンでしょ、トマトでしょ、ホットスパイスでしょ・・・なんとも「夏」らしい組み合わせのカレー。（今回はスクランブルエッグをトッピング）

　

前菜には「シーザーサラダ」を・・・そういえば。

シーザーサラダ・・・サウザンアイランド・・・ラムチョップ・・・

若かりし頃、深夜のファミレスに毎晩のように入り浸った日々。

“通ぶる”　“はやり”　“おしゃれ”を自負するようにファミレスで注文するとき、この３つのメニューが流行ったっけ。

　

シーザーサラダなんか、クルトン・チーズといったその当時はあたらしい感覚のサラダとして受け入れられていましたが

今の今でもシーザーサラダが「メニューにあれば」けっこうな割合で注文しますね。サラダをグルメ化したものとしてポイント高いと思うのです。