おろし油そば -立川・宝華らぁめん-

「この街に行ったら・・・」ってもんあるじゃないですか。（その街に行く目的でもあるし）

今回ひさびさの「立川」の街へ・・・

長引くコロナ禍のなか、駅前の繁華街の姿もあちこち変わりゆく姿が見受けられます。そんな中大きな商業ビルに囲まれるラーメン店は健在です。

「宝華らぁめん」



立川南口にはラーメンスクエアなんていうラーメンのテーマパークがあったり激戦地たいですが、そんななか「宝華らぁめん」みたいに「ここのらーめん!!」っていう

はやりすたりに様変わりすることなく、スタイル・味を変えずにがんばっている老舗のラーメン屋さんも多くあります。（やはり最後まで残るのはこういったお店ですよね）

宝華らぁめんで圧倒的人気なのが看板メニューの「油そば」（この店来て「油そば」を喰わないなんて・・・）

実はわんたんめんとかのラーメン系も人気なんだそうで、でもやはりここでは「油そば」頼んじゃいます



「おろし油そば　中盛り」

宝華の油そばは、意外とあっさりした油スープがやや多めで、かいわれ大根とチャーシュー、極太メンマ、ナルトのシンプルな組み合わせ

そこに“あっさりとした”おろし大根がが加わって、暑い時期にはぴったしの油そばに変身します。



「おろし」にラー油をかけて、ちょっとピリっとさせちゃって、さらに食欲をあおります。

準備完了したらぐるぐるぐるぐるとかき回して、ズルズルズルズル、ズルといただきます・・・もう食べ始めたらノンストップであっというまに完食。

あ～おいしかった!!　　　また立川の街に来たら寄らなければ・・・。（実は宝華行くために目的つくったりして・・・まあどうでもいいこと。）