二十世紀梨 -くだもの2024-

９月です。秋です。味覚の秋です。くだものの秋です。

秋、９月といえば・・・“だ～いすきな”「二十世紀梨」が本場鳥取から産直で到着（先日の台風が気がかりでしたが…）

二十世紀梨がきたら「秋が来た・・・」とおもえるほど、まさしく旬のくだもの、青梨の代表格ですよね。

もう待ちきれないんで（ちょっと早かったかなぁ）さっそく包丁を入れちゃいます。

「うわぁぁぁぁ」果汁が滴り落ちるくらいフレッシュですよ。さっそくガブリっと・・・「ああ、これこれ」

二十世紀梨は独特の風味・香り・シャリシャリとした食感、そして上品な甘さが・・・もう「これしかない」というくらいの魅力です。

これからいろいろと梨が出回りますが、存在感と言ったらもう二十世紀梨の右に出るものはないでしょう。

ことしも二十世紀梨が先陣を切って味覚の秋を呼び寄せました・・・。