韓国の散歩道 カンジャンケジャン

ソウルには、カンジャンケジャンのうまい店はどこにもあるが、地下鉄3号線新紗駅周辺に、カンジャンケジャンの専門店が多く並んでいる。

地方からの出張の帰りに、高速を降りると、便利な所にあり、晩飯を食べに入ったものだ。

日本からの来客の案内でも、良く、利用していた。


この店は、新紗ではない。

東大門の付近の店である。

蟹の身をアテにして、ひとしきり、ソジュ(焼酎)を飲んだ後で、甲らに飯を乗せ、ジャンを侵めこませてから食べる。

これが、また、たまらなく美味いのである。