韓国料理 Bibim` 洛北阪急スクエア店（ラーメン/韓国料理）

高野橋東詰の洛北阪急スクエア2階のフードコート内にある韓国料理店、目的はラーメンとなる。



イオンのフードコートに負けないくらいの大きく広いスクエアダイニング。 Bibim` はその入口
近くにあり、店舗全体に所狭しと掲示されたカラーメニューはかなり目立つ存在となっている。





ラーメンの種類は豊富、山芋ラーメンスンドゥブ1000円、フードコートで1000円の単品麵類とは
攻めたメニューである。辛さは選択できるの　控えめ”で。



辛さもそこそこあるが何より熱い！！スンドゥブであるから仕方ないが猫舌の某にしてみれば拷問
に近い熱さである。麺は韓国ラーメンにしては珍しい乾麺でなはくいつも食べなれた中華麺、スー
プはさすがに山芋が刷り込まれただけに粘りとコクがスープ全体にわたって支配する、さらに牡蠣
を筆頭に魚介系がたっぷり入って韓国ラーメンの域を超えた旨味がたまらない。

アツアツをいただくのが韓国スタイルであるがせっかくの旨味たっぷりのスープが楽しめなかった
のが残念だった。食べ終わった後は12月というのに上顎ズルズル鼻水ジュルジュル汗タラタラ

1000円の費用対効果は発汗と代謝を含めアリ”と記しておきたい。次回はしっかり冷まして食べたいものだ。


「京都市左京区高野西開町36 洛北阪急スクエア 2F」