函館のラーメン

４３年振りの学友と再会した。
彼は、函館市の隣にある北斗市内でラーメン店を出店していた。
車で１時間ほどの店を探し訪ねた。
「お～っ」「やぁ～」・・・懐かしさの挨拶もそこそこに彼は調理に専念。

６０歳にしての出店である。
頑張る同級生を見て、元気をもらったような気分がした。
探して訪ねた店・・・・店内には９人のお客さん・・・・かなり繁盛しているようだ。
早速、団塊オヤジは「野菜塩ラーメン」、同伴の５人は、それぞれ好みを注文。

出てきた野菜ドッサリ入りの塩ラーメン。
うまい・・・・同級生は塩ラーメンが得意と聞いていた。
函館は、塩ラーメンが有名。
そして同級生の店は、話に聞いていた通り、あっさりの塩味で本当に美味い。

ゲストのカンコは、自分のしょうゆラーメン完食・・・おまけにぎょうざ２個。
ラーメン好きのカンコは、退店しようとせずに、団塊オヤジのラーメン汁まですする有様。
４３年ぶりの再会に感動・・・・再度、訪ねることを約して店を後にした。