馬鈴薯（１）

じゃがいもの事を、何で馬鈴薯 （ばれいしょ）言うのでし
ょう
中国では、馬に付ける鈴の形に似ていたので馬鈴薯と呼んで
いた。
それが日本のジャガイモとそっくりだったので、馬鈴薯とも呼ぶ
ようになったとか
薯の漢字はイモとも読むそうな
ジャガイモの成長は早いが、まだ土が見える



我が家は種芋を買わず、スーパーの安売り品を植え付ける。
けっこう自家消費ぐらいには間に合いますよ
葉っぱの色も変わり、花が咲いた



種類によって、白い花や薄紫の花が咲く。
葉や茎が枯れなくても、花が散ってしばらくすると収穫出来る。
とりあえず無造作に引っこ抜いた



茎の下のほうを持って引っ張ると簡単に抜ける。
幾つかのジャガイモがくっついてくるが、ほとんどは土の中に残
っている。
それをスコップなどで掘り起こして回収する。
それほど深い位置には埋まっていないので、 収穫は比較的楽
です。
さて、今年の出来はどうでしょう

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