大根は今年で2回目の挑戦だった。
去年よりは太いのが出来た
あまり日の当たらない場所に蒔いたものは、 物にならず葉っぱを食う作
戦に変えたので、丸っきりムダにはならなかった。
油揚げなどと煮て食うと、結構おいしくいただけますよ
日当たりの良い場所で育った大根を、 日曜日に孫と示し合わせて収穫
することにした。
一応、着替えと長靴を持参で
大根は地中深く伸びている訳ではない。
地中と地上の長さが半々ぐらいでしょうか?
べらぼうに太くはないので、子供でも簡単に引っこ抜ける。
幸い天気も良く風もなかったのでアッと言う間に終了。
ここで仕分けをする
子供は包丁などの刃物もいじりたがるが、 ケガでもしたら親に殺される
かも知れないので持たせられない
大きさによって漬物用、煮物用、保存用に使い分けるという。
孫がいるうちは遊んでやるので、これらの作業は孫達が帰ってから
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