山桜桃

すっかり飲ん兵衛状態なのですが，またまた日本酒が登場。

諏訪泉「満天星」を送ってくれた鳥取の友人にお礼を送る際に，
茨城には「満天星」のようなとびっきりの日本酒はないので・・・と
いった文面を添えて，熊本の芋焼酎（自分が所属する農水系の
研究機関が開発に携わったもの）を送ったのですが。

調べてみると，なかなかどうして，茨城もこだわりのお酒は，
結構あるようで，とりあえず，ネットで評判が良く手頃な値段の
純米吟醸酒をＧｅｔ。

茨城県は笠間市（旧友部町）にある「須藤本家」という
酒蔵の「郷乃譽 山桜桃（ゆすら）」という純米吟醸酒。

須藤本家は，海外でも評価の高い茨城を代表する酒蔵で，
その歴史は８５０年，家元は現在５５代目というから
気の遠くなるような感じです。

さて，肝心の「山桜桃」なのですが，とってもフルーティな
香りのするお酒（こんなに香りが素敵なお酒を飲んだの初め
てです）で，とっても飲みやすい純米酒でした。また，飲ん
でみたいです。

→　須藤本家

追記：実はすでに冷蔵庫には別の吟醸酒が，今日，筑波山の
麓の酒蔵まで買いに行ってきました。そちらも近日中にこの
ブログに登場予定です。