男女川

つくばねの　峰より落つる　男女川　恋ぞつもりて　淵となりぬる

おなじみ「小倉百人一首」の陽成院の歌（比較的最初の方の歌なので，一度は聞いたことがあるのではないでしょうか（笑））。

この歌に出てくる「男女川（みなのがわ）」を銘柄に冠する酒蔵が筑波山の麓にあります。

個人的な日本酒ブームの最中，とりあえず，まずは足下をしっかり・・・ということでつくば市内の酒蔵を調べていたら，なかなか素敵な酒蔵を見つけてしまいました。

→　稲葉酒造場

早速，筑波山サイクリングの途中に立ち寄り，良酒を物色。「男女川」も筑波山神社に御神酒として献上される由緒ある銘柄なのですが，お目当ては，稲葉醸造場の６代目の代表兼杜氏の稲葉伸子さんが空いていた蔵を使い，すべて手造りで造り始めた「すてら」というお酒。

タンクごとに造り方が異なるほどのこだわり，今回は５号タンクの純米大吟醸を購入しました。吟醸酒の華やか香りに力強さが加わったとっても印象的なお酒でした。

→　純米大吟醸「男女川すてら」（２００８年５号タンク）

→　白壁・焼板・酒林の組み合わせが素敵です。

→　筑波山までは車で来ていたので，お酒の試飲はさすがに出来ませんでしたが，代わりに仕込み水を沢山頂きました。