紅花（ベニバナ）

表紙を更新しました。
（実は別の花を用意していたのですが、リクエストがありまして急遽変更しました～）

今月の花は「紅花（ベニバナ）」です。
キク科に属するのだそうですが、キクというよりもアザミに近いです。
（そういうアザミもキク科の仲間なのですけれど）

昔から口紅や糸を赤く染める染料として用いられてきました。
表紙の写真はまだ花びらの部分が黄色いですが、これがだんだんオレンジ色に変わっていったら、花びらの部分だけを摘んで、そこから染料を採るそうです。

別名その１◆サフラワー
サフラワーと聞くと、なんだか美味しそうな感じがします。
（健康に良さそう？）

別名その２◆末摘花（すえつむはな）
花の先の部分だけを摘むので、こう呼ばれるようです。
源氏物語に出てくる女性にも、この名前が付いた人がいましたが、「末摘花＝紅花」だったとは今になって知りました。