北京ダッグの話：
今回は団結湖の北京大董烤鴨店で食べることにした。ここは全聚徳、便宜坊と同様チョー有名店である。
6時を過ぎれば店の外に長虹橋まで並ぶかというくらいの長蛇の列ができる。
全聚徳に比べて色味が薄いかんじ。
鴨の腸を炒めたもの。
翌日はダッグではなく魚・・烤魚
フルオーダーで食べる「烤魚」
火のついたステンレスの四角い鍋に川魚、今回はネギ、レンコン、ピーナッツ、香菜、きのこ、豆腐、餅などなどをトッピング
基本、唐辛子と油で焼くというよりも油で煮るといった感じ。
昼食はピザハットで
外側のボールの中身はえび団子とチーズ
今回は団結湖の北京大董烤鴨店で食べることにした。ここは全聚徳、便宜坊と同様チョー有名店である。
6時を過ぎれば店の外に長虹橋まで並ぶかというくらいの長蛇の列ができる。
全聚徳に比べて色味が薄いかんじ。
鴨の腸を炒めたもの。
翌日はダッグではなく魚・・烤魚
フルオーダーで食べる「烤魚」
火のついたステンレスの四角い鍋に川魚、今回はネギ、レンコン、ピーナッツ、香菜、きのこ、豆腐、餅などなどをトッピング
基本、唐辛子と油で焼くというよりも油で煮るといった感じ。
昼食はピザハットで
外側のボールの中身はえび団子とチーズ
