２年ぶりに思い出して、美味しいイチゴが手に入ったので作ってみました。
フランスに春の訪れを告げるイチゴのケーキ「フレジェ」。
それをアレンジした「フレジェの花」
いちごタップリ使い、カスタードクリームとバターを混ぜた、チョッと変わったクリーム
そのクリームが絶妙に美味しい！！
最近は大きいイチゴが多く、手ごろなイチゴがなかなかありません。
今、コロナウイルス感染のため、自粛で家に居る事が多いだろうから・・・
息子家族ところに持って行きました。
おばあちゃんの出来ることは、これぐらいしか無いので・・・
「メチャ美味しかった」とラインあり！！
良かった！！ 良かった！！
