バレンタイン手作りクッキー（4）「こぐまのロッシェ」

毎年作っている「こぐまのロッシェ」

湯煎でチョコレートを溶かし、パユテフォユティーヌを入れ混ぜるだけ・・・

時間はかかりますが、可愛い～と皆に好評！！

パユテフォユティーヌは、チョコ専用のフレークなので、カリカリと軽い感じです・・・

子供にも、チョコレートがあまり好きではない私でも美味しい・・・

湯せんで溶かした、コーティングチョコで目・鼻を描き、装飾します。

一つずつ小袋に入れれば、高級感増しますね！！

私も好きです。