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今日はひな祭り・手作り「ひな寿司」

2024-03-03 20:07:51 | 料理

早いですネ!!もう三月!!

雛祭り(ひなまつり)は女の子のすこやかな成長を祈る節句 年中行事。

先月 節分で「巻き寿司」を作ったと思っていたら、3月はひな祭り「ばら寿司」を・・・
「ばら寿司」をアレンジして、毎年「ひな寿司」を作ります。

息子家族・娘家族の分を・・・

ばら寿司の具を炊いて、薄焼き卵(ひな寿司用・ばら寿司用)を作ります。

すし飯を炊いて、酢と具を合わせます。

ひな寿司用に、ばら寿司が温かいうちに「三角おにぎり」を作ります。

可愛い顔(市販のもの)の裏にコーティングチョコで楊枝を付けます。

三角のおにぎりに薄焼き玉子の着物を着せ、三つ葉で結びます。

お内裏様のしゃく・お雛様の扇はパソコンから印刷して切り取ります。

今年も「ひな寿司」の出来ました。

コメント
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