バレンタインの時に作りたかったのですが・・・遅くなりました。
孫が喜ぶかな??と、「くまちゃんココアマフィン」を作りました。
生地が少し固いかな(キメが細かすぎ??)
ベーキングパウダーをもう1g入れた方が良かったかな??
でも、米粉で作ったから・・・美味しいですけど!!
作り直して孫に食べてもらおう・・・と思っていましたが、娘が来たので持って帰りました。
生地に割れ目が沢山入ったので、チョコ(目・耳)で隠しました。
鼻・口は市販の85円??小さいクッキーです。
孫は、美味しいと・・・写真を送ってくれました。
小2のお姉ちゃんは、好きなものは後から食べる・・・
下の孫は、好きなチョコを食べ生地は少し・・・
でも喜んでくれて、良かったです。
生地を変えて、いつか??作りなおしましょう・・・