３月も近くなると・・・焼くケーキは「桜パウンドケーキ」
白あんと、桜の葉の塩漬けの塩抜きし、細かく切って生地の中に入れ焼きます。
白あん＋サラダオイルが入って、モチモチふわふわパウンドケーキ！！
薄ピンクの色も春を思わせます。
私の好きな「オレンジパウンドケーキ」も焼きました。
今日のおやつは、これで決まり！！
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