2015 クリスマスケーキ（ばら絞り）

2015年　今年のクリスマスケーキの構想ができました。

復習も兼ねて飾りに使う、ばらの飾りをバタークリームで作りました。

真ん中の花芯ができれば、私は９０％できたも同然ですが・・・
いろいろな作り方がありますが、なにせ少ないネオラティバターで作るので・・・
100gのバターで一つの色のばらを作りました。

チョッと拡大！！

同じ大きさの　ばら絞りの口金だけで作ったので・・・もう少し小さい口金で作ったものもあれば・・・
と、後で気が付き・・・残念！！

まあ！！なんとかできました。
ばらの花で飾れば、チョッと豪華さが増しますよね！！

出来上がった　ばらは、２１日頃まで冷凍保存しておきます。

後はクリスマスケーキの試作を近いうちに作りますね。
お楽しみに？？？