手作りケーキ「フロマージュ・ティアラ」・・・オーブンを使わないケーキ

毎年作っているケーキ「フロマージュ・ティアラ」

今年は、足のけがもありこの猛暑のせいか？？歳のせいか？？ケーキを作るのが少ない！！
まあ、気力も無いかなあ・・・
材料は買ってあっても、なかなか作れない！！

今年、初めてで終わりかなあ・・・「フロマージュ・ティアラ」

オレンジの甘煮を作っておきます。

セルクルにクッキー生地を敷き詰めて少しの時間寝かします。

その上にオレンジの果肉を散らします。

レアチーズを流し、その上のオレンジゼリーを流し一晩冷蔵庫で・・・

仕上げを当日の朝・・・仕上げを

まるで、王妃様の冠みたいなケーキだから「フロマージュ・ティアラ」とネーミングしたとか！！

私も一切れは、おやつに食べます。

オーブンを使わないムースケーキ！！　爽やかで美味しいで～す。