2025節分 手作り「恵方巻」

• 今年の節分は２月２日！！
• ここ数年は、2月4日の立春が続いていましたが、2025年は1日早まり2月3日となったため、節分も早まって2月2日になりました。
  節分の日にちが立春によって決まる（私は知りませんでした）
• 太陽の角度が315度になる日が立春（今年は21年以来4年ぶり）
• 2025年の恵方は「西南西」です。 
•  節分に行う豆まきは、季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、それを追い払う儀式。

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毎年、節分の「恵方巻」は恒例のごとく作っていますが・・・
だんだん今までみたいに沢山巻くことはできなくなりました。
歳のせいか、買い物も一人で・・・作るのも一人で・・・疲れます。

でも、来年はできなくなるかも？？と、今年も３家族（息子・娘・自分）の為に作りました。
（以前は友人の分も作っていましたが・・・歳ですね！）

ついでに野菜巻きも・・・恵方巻は半分ずつにしてます。

きっと、最近ではスーパーに行けばいろいろな恵方巻も売っているだろうし・・・
自分の食べる恵方巻を１本買う方が、手間と費用からでも安いと思いますが・・・

来年は作れるか？？どうか？？

私が食べるのは、これで充分（５切れ・夜は少なめ）・・・
でも、私も自分の作る寿司は好きなので

福は内・鬼は外・・・福は内・鬼は外

歳なりの健康で・・・