先日友人からの電話の話の中で・・・
「最近、五目豆もらってないけど・・・作ってる？？」と・・・
そう言えば、私は五目豆はを２～３ヶ月に一度作っていますが、電話の友人には今年は食べてもらっていません。
大きな鍋にいっぱい作って、いつも友人３～４人に食べてもらっています。
水煮の大豆でなく、大きな生大豆を圧力鍋で湯がいて作りますので美味しいのかな？？
すでに ２人に食べてもらった後の鍋ですので少な目ですが・・・
五目豆という名のごとく、人参・れんこん・ゴボウ・干しシイタケ・こんにゃくと５つの具材で栄養満点！！
大豆は「畑のお肉」といわれていますが、それは肉や魚に匹敵するほどの豊富なたんぱく質が含まれているからです。
その他、カルシウム・植物繊維なども豊富に含まれています。
でも、副食としては主にはなりません。
副食としてよりも、半分おやつ気分？？
私の炊いた「五目豆」が食べたいと言ってくれた友人に・・・持って行きましたよ！！
嬉しいことですネ！！
今回 食べて頂けなかった友人！！
次回に・・・
桜の花も散りましたが・・・
以前、桜花蜜漬けシロップとチェリーのシロップ漬けを買っていたので・・・
時期外れですが「桜フロマージュ」を作りました。（３月のケーキ講習）
可愛い薄ピンク色ののフロマージュ、その中チェリーを入れ 可愛い～～
涙型に入れると、チョッと高級感も増すような・・・
結構濃厚なチーズとチェリーの組み合わせ！！贅沢～～～
ご近所の友人、息子家にも好評でした。
シロップに入っていた桜の花は、パウンドケーキにでも入れようかな？？
水紋型流し と 岩清水 を作ってみました。
水紋流しは透明露草を使い、岩清水は粉末寒天を使います。
道明寺粉は熱湯で３０分ぐらいラップをかけて ふやかしておきます。
今回は青の食紅で色付けしてみました。
水紋型流し は透明露草なので、濃度が濃い。
友人に頂いた、セラミック錦玉型に流しました。
できた寸前に道明寺粉とかのこ豆を入れ混ぜたので、色が全体に流れてしまいました。
色は付けない方が良かったです。
岩清水は寒天で作りますが、湯気がなくなってから道明寺粉とかのこ豆をいれました。
和菓子用のトユ型に流し、比重の関係で道明寺粉が底に沈んで綺麗です。
青色も綺麗にでました。
美味しいのは、水紋型流しで高級感はありますが・・・
あっさりとした触感は岩清水、綺麗な２層にできました。
暑くなればもう一度作ってみましょう！！
爪のトラブル（深爪）で、ネイルスリーに行くのは今回で３回目！！（３ヶ月余り）
足の爪を切りすぎると、何も邪魔するものがない為、爪先や爪周りにある足のお肉がどんどん盛り上がってきて
爪が埋もれていきます。
だから、少し爪が伸びてくると痛くて、痛くて・・・どんどん丸く切っていきます。
私は、今まで未熟な知識で足の爪を曲線に切っていましたが・・・
本来 足の爪は ほとんど長方形（四角）なものがいいそうです。
１回目・２回目は足の爪を補正で、透明のプレートを貼って爪を浮かし爪が伸びるのを待ちます。
下の写真は両足の親指の補正後の写真
（透明のプレートを貼って爪を浮かしている）
●今日は、最後の診察と仕上げに行ってきました。
足の爪は、爪が埋もれていたお肉の上を超え綺麗に伸びてきています。
まだまだ、四角に切れる長さではないですが・・・
これで、もう痛くなる心配はなくなりました。
もう少し爪が四角になるように伸びるのを待つだけです。
今日のお手入れで、こんなに綺麗になりました。
これで、年取って爪が切りにくくなっても安心です。
※手の爪は丸く切ってもいいですよ！！
ネイルスリーに行って本当に良かったと思っています。
爪のトラブルで悩んでいる方、一度ご相談されるといいですよ！！
爪のトラブル、爪のケア、ジェルネイルその他 お進めです。
≪ネイルスリー≫
和泉市のぞみ野3-921-14 050-3694-0333
詳しくは下のアドレスをクリックしてね。
http://nailsalon3.com/ http://ameblo.jp/tomomi701/
石垣島出身の３大スターと言えば、世界 チャンピオン 具志堅用高、 BEGIN（ビギン）の３人、夏川りみ です。
具志堅用高の実家 近くに記念館もあります。（車窓から）
夏川りみ が母親のために建てた家（車窓から）
石垣島から竹富島へ
台風の襲来に備えて、柱の本数を多くし、赤瓦をしっくいで固めて いるのが特徴です。
そして、屋根の上に魔除けのシーサーをつけてあります。
竹富島では水牛車に乗って赤瓦とサンゴでできた家並みを観光
ブーゲンビリアの赤い花がピッタリ！！
「カイジ浜」は星砂
砂をてにつけて星砂を探しましたが見つからず・・・
今が幸せだから見つからないのかなあ！！と
石垣やいま村（旧き良き八重山の家並みを再現）
グラスボードで海上散歩（川平湾）・・・大して綺麗でもなく、魚もチラホラ！！
唐人墓（沖縄の石垣島にある歴史の中で亡くなった中国の方々のお墓）
その他、石垣焼窯元へもいきました。
４日間とも晴れで、28度と少し蒸し暑いお天気でしたが楽しいのんびりとした旅行でした。
友人へ・・・お疲れ様でした。
次はどこの旅に行こうかな？？行けるといいね！！
２年前から水牛車に乗ってみたくて、沖縄（八重山）旅行を計画していましたが・・・
友人の諸事情・娘の結婚で延び延びになり、３度目の正直で行くことができました。
トラピックス（八重山感謝祭 ４日間）のツアー旅行
那覇空港乗り継ぎで石垣島へ・・・
石垣島を拠点に八重山諸島めぐり
（ 石垣島、竹富島、小浜島、黒島、鳩間島、波照間島、新城島（ パナリ）、西表島、由布島）
沖縄でジンベエジェット機を見ましたよ！！
（１日目）石垣島鍾乳洞見学
全長が秋芳洞に並ぶ3.2kmあるそうで、その中の660mほどが公開されています。
密集度が高く色彩・形とも変化に富み、まるでサンゴ礁を見ているようです。
イルミネーションで美しく飾られた鍾乳石もあります。
大きな鍾乳石の柱は建築物のようで、白く光るものもあり見事です。
（２日目）西表島 大原～マングローブクルーズ
熱帯（ねったい）や 亜熱帯地域の河口など、満潮になると海水が満ちて くるところ（潮間帯＝ちょうかんたい）
に生えている植物をまとめてマングローブと呼びます 。
日本に植生するマングローブ林は約600ヘクタールと言われています。
その25%、約160ヘクタールが仲間川流域に生育しています。
由布島観光～水牛車にゆられて
由布島 亜熱帯植物楽園にて
石垣島のホテルを拠点とし、３日間とも同じホテルだったので楽でした。
次回に続く！！
友人と「木曽路 藤井寺店」へ行きました。
パウ子さんが私のブログを見て「一度行ってみたい！！」と言っていましたから・・・
でも、本人は言ったことも忘れていました（ガッカリ！！）
パウ子さんは、仕事と義母のお世話・・今年94歳で亡くなりましたが・・・
２年前から自宅でのお世話が大変になり、近くの老人ホームへ
しかし、仕事が終わった後 毎日ご主人と老人ホームの義母を訪問、毎日ですよ！！
一緒に住むことも大変なことなのに、毎日の訪問はご苦労なことです。
だから、ホームのスタッフの方も義母を大切にしてくれたことでしょう！！
で、Tさんの言いだしで「お疲れさん会」を、そして誕生日も兼ねて 三人で行ってきました。
ネットで「木曽路 藤井寺店」のHPに、誕生日のクーポンがあったので印刷して持って行きました。
飲み物と写真のサービス、記念品・・・
お疲れ様でした、と乾杯！！私は運転なのでジュース・・・
本人の希望もあって、あまり高くない「妻籠 2,160円」を頂きました。
私もお気に入りの、お店です。
安いお料理でも、盛り付けもよく、綺麗な器に盛って、待ち時間もなく次々と運んできてくれます。
スタッフの着物姿も、お店の落ち着いた雰囲気によく合っています。
私のデジカメでも記念に写真を撮ってもらいました。
パウ子さんの頭には角が・・・分かりますか？？
お店の雰囲気、リーズナブルナお値段、お料理の良さ・・・お勧めです。
喜んでくれて、よかったです。
また、ランチ行きましょうネ！！
≪木曽路 藤井寺店≫ 大阪府藤井寺市沢田1-26-4 ☎072-952-9066
先日、「阿波水産 泉北店」で食事をしました。
和食の店がなかなか見つからなくて、「こんな所に？？」と思うような所にお店はあります。
嫁ぎ先のお母様と娘家族との食事！！
小さなお店ですが・・・お魚が美味しいらしく、予約のお客がチラホラと・・・
予約もしていなかったので、ここでの一番高い料理「小鉢御膳 1,680円」を頂きました。
コースは要予約
15～１６種類の品数、魚屋さんならではの料理。
ランチなら、充分の量でした。美味しかったです。
ご馳走になり、有難うございました。
友人と「桜珈琲 富田林店」へお茶しに・・・
桜珈琲は好きで、何年も前から行ってはいますが・・・どの店舗にも真ん中に桜の木が植えてあります。
だから、桜珈琲って言うのでしょうが？？
今年は初めて、しだれ桜の花が咲いているのを見ることができました。
だからかな？？いつも以上に混雑していたような？？
ガラス越しで逆光だったので分かりずらいとは思いますが・・・
そして、春メニュー（春いちごフルーツサンド）1,200円を食べました。（珈琲・苺ムース・バームクーヘン付）
私の好きな、新鮮フルーツと生クリームのサンドウィッチです。
食事の後だったので、３人で分け分けして・・・珈琲は２人分は別注文。
可愛い薔薇のカップに入れ、出してくれました。
楽しいおしゃべりには、最高の場所です。
孫のお宮参りの時に、親戚・兄弟などから頂く紐銭。
関西でお宮参りの時にお祝いとして紐銭をもらうという風習があります。（紐銭は関西だけ）
我が家は親戚も遠いし、兄弟も少ないので・・・でも！！
と言う事で、息子に「紐銭をしてやってネ！！兄弟も一人だし」と・・・
息子曰く「何なら、３つぐらいしようか？？」笑い・・・
でも、嬉しいですね。賑やかに引けをとらないようにとの兄の心使い。
金額もチョッと多くして、用意しました。
そして、私と嫁も「紐銭とおもちゃ」をも吊ってやりました。
娘の要望で孫の産着はレンタルです。（息子の時は作りましたが）
いろいろ写真を撮りたいから、レンタルの方がいいんだって！！
確かに最近は、高価な着物を買うよりいいかな？？
クリーニング代金もいらないし合理的なんでしょうね。
でも、レンタル料は無料ですが、写真代が高いです。台紙にすると高額になります。
しかし、写真を撮るスタッフは慣れているせいか、上手に撮りますねえ！！
いろんなポーズで何十枚もの写真！！
写真をパソコンで見て、選ぶのにも時間がかかります。
親の心理をついて「可愛い～～、これもあれも・・・」と、写真の枚数も増えていきます。
写真代金は嫁ぎ先の親が払ってくれました。
高額な金額を有難うございました。
時代の流れと、考え方の流れを感じました。
