市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

アカケダニ

2024-04-23 10:55:36 | 生きもの

 真っ赤な小さな虫。アカケダニかタカラダニか? 人に害はないらしいが気持ち悪いぐらい真っ赤。

 

 

 

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マムシグサ

2024-04-21 11:03:01 | 

 今年はやたらマムシグサが彼方此方に生えている。マムシが鎌首を持ち上げているようであり、茎の模様がマムシにそっくりなのだ。秋には有毒な真っ赤な実が映える。

 

 

 

 

 

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ワラビ初収穫

2024-04-20 10:33:58 | 山菜

 昨年、イノシシ被害過去最悪、ワラビ畑も3分の1が土を掘り起こされてしまった。それでもそこそこ今年ワラビ初収穫。

 オラの確立されたワラビ灰汁抜き工程を再度紹介すると。

 ・ワラビの先っぽを取り除く ・水で洗う ・水を切って重曹をまぶす ・熱湯をかける ・少しだけ煮沸 ・一晩置く ・洗ってOK ・・・・・保存する場合は塩水に漬けておく。

 

 

 

 

 

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ポツンとニホンスイセンおひとり様

2024-04-18 09:45:00 | 野草

 今年は異変、セイヨウスイセンが1輪しか咲かなかったが、遅れること数週間、ニホンスイセンも1輪しか咲かなかった。

 

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アケビの花

2024-04-14 10:02:55 | 山菜

 秋に実を付けるアケビの花が咲いている。房となって垂れ下がる雄花の上に少しだけ雌花が付いている。これから秋にかけてじわじわと実が大きくなって、やがてオラの口に入ると思うと、面白い。

 

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