今年はサンマが安価で大きい。七輪で備長炭で塩焼きにしてみた。やっぱ美味しいわー。サンマは森町のスーパーで購入。何故か海のそばではない森町、北海道産と書いてあったけど、新鮮。どうだ焼き加減絶妙だろう？
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