東京の土人形 今戸焼? 今戸人形? いまどき人形 つれづれ

昔あった東京の人形を東京の土で、、、、

「坦仔麺」とほろ酔い初作業

2016-01-03 19:06:12 | 仕事場(今戸焼 土人形 浅草 隅田川)

 正月も3日目。正月らしくないほうが気持ちが安定するので元旦に品川の荒神様へお参りした以外、テレビもほとんど観ておらず、家族の入院する病院へ洗濯物を運んだくらいで何もしていませんでした。テレビは元日の「ウィーンフィルのニューイヤーコンサート」と昨日の「舞台中継」は観ました。何もしなでいながらも「(人形作りを)早くやらないと心配」という気持ちが急かすんですね。

 今朝、三重県で万古焼を家業としている方が仕事場にみえて、ちょっとおしゃべりして拙作のものをいくつかお求めくださって、駅までお送りした直後、急に「坦仔麺が食べたい」という欲求が湧いてきて、行ってしまいました。

 どこの町にも中国出身や台湾出身の人が開いている「中国料理屋さん」「台湾料理屋さん」は何軒かはあるんですが、案外「坦仔麺」を出している店って多くないですね。当然ぐるなびで探すという方法がありますが、電車に乗ってという根性はないです。年末に十条銀座にある台湾料理屋さんで「坦仔麺」として出しているものを食べたのですが、イメージとはちょっと違うような感じでした。

 20年くらい前春休みに勤めの同僚の人と台湾へ行ったことが一度ありました。正確には、私が台湾で「紙銭」とか「替身」とか「年画」とか「民間玩具」のようなものを探しに行きたいと言っていたら、他の同僚の人があんたについていきたい、と言われて、本当に不思議なんですが私が行きたいところへ行くのに皆さんついてきてくださるという体でした。羽田→高雄→台南→台北→桃園→羽田というコースでこれはツアーではなく完全に不思議な移動でした。

 言葉がわからないので日中の重要なところは現地の通訳の人にお願いしてお線香屋さんみたいなところ「糊紙舗」というのか燃やして使う信仰的な飾を作る店とか廟とかばかり廻ってました。一番のメインが台南市内で「米街」という古い街で「紙銭」や「年画」「護符」のようなものをたくさん買いました。たくさん「替身」を買って喜んでいたら通訳のおじさんが「何でこれが欲しいんですか?あなたのような人をガイドするのははじめてです。」とか言われました。たぶん気味悪い人だと思われたのかもしれません。台南は台湾の中で日本の京都に相当するくらい古い街だと言われていて「大天后宮」という台湾で最古の「媽祖廟」とか「孔子廟」と「赤○楼」というところを観ました。近松門左衛門の浄瑠璃「国姓爺合戦」の主人公「和藤内」のモデルとなった「鄭成功」の祀られている廟というのもありました。台南で一番感激したのは「孔子廟」の参道でお爺さんが草(藁ではなくて青々した草)を手編みでバッタとか虫を作っていたんです。大喜びで20本くらい作ってもらったら通訳のおじさんが呆れていました。あと市内の糊紙屋さんで日本で言ったら「ねぶた」のような立体的な灯篭風の「替身」と作っていてそれも買ったんですが帰り抱えて帰れないので近所の郵便局からダンボールで荷造りして送りました。糊紙屋のおじさんも不思議そうな顔をしていましたが、自分の作ったものを荷造りするのにとても協力してくれました。 当時、市内を歩いているとお爺さんやおばあさんたちが「何を探しているんですか?どこへ行きたいんですか?」って日本語で助けてくれたんです。本当に親切な人たちにお世話になって、、。

 ここで「坦仔麺」。台南に「度小月」というお店があってお風呂の腰掛みたいな木椅子に座って食べたのが本当においしくて何杯かおかわりしました。あの味をもう一度、、という気分で近所を探していたんですが、赤羽に一軒ありました。見た目も似ていると思います。でも麺が「度小月」とはちょっと違うような?でも食べれてうれしかったです。ついでに紹興老酒を燗にしてもらって他にも食べて飲んで(普段ひとりで飲むということがまずないのですが自分でも珍しく、、。)台南で食べたおいしかったものを思い出しながら、、。「臭豆腐」、「再發號?」だったか大きな中華粽の店のおいしかったこと。「公園路?」だったかという道をずんずん歩いて夜市へ行ったこと。台南から「自強號」という特急で台北へ移動している時車内で駅弁みたいなものを売り子さんが売っていたのもおいしかった。後悔しているのは台南名物「棺材板」という食べ物を食べていなかったこと。東京のどこかで食べられる店があったら、、。

 そうこう思い出しながら5合か6合くらいでそんなに多くはありませんが、普段飲まないので結構効いたのかいい気持ちになって仕事場へ行き、今年はじめての型抜きをしました。はじめての作業がほろ酔いというのは幸先よくないのかどうか、、。でもとりあえず「坦仔麺」が食べられてよかったです。