ラーメン八、美味しかった

先日、夫が「ラーメン食べに行こう！」と言うので、久留米へ。

以前食べて美味しかったお店・・らしい。

太宰府にある「八ちゃんラーメン」というお店からのれんわけをしてもらったお店のようで、私はその太宰府のお店へは行ったことがあった。

八ちゃんラーメンも並んだな～。

確か、駐車場が狭かったな～なんて思い出した。

「ラーメン八も並ぶよ」・・と言うので、覚悟して行く。

お昼を少しまわった頃だったので、ピーク時だったとは思うけれど、かなりの人が並んでいた。

え？待ち時間どれくらい・・？

１時間以上じゃね？？

でも、ここまで来たんだから、並ぶ以外に選択肢は無し！！

確定申告の本、持って来ててよかった～。

立って並んだまま、確定申告の本を読む、異色の私。

寒さに震えながら、待つこと５０分！！

やっと、店内に入れた～。

私は、いつものチャーシューメン。

夫は、チャーハンセットを頼んでいた。

チャーハンとラーメンって、炭水化物と炭水化物だから、血糖値が爆上がりするのよね～。

なので、私は、少しでもタンパク質を取るべく、いつもチャーシューメンにしています。

ま、気持ちの問題ですよ。

さて、お味は・・？

美味しかったです。

トンコツのわりには、あっさり？？

スープにギトギト感が無い。

化学調味料で、これでもかって味付けされた味ではない！！

化学調味料がたっぷりのラーメンって、ドンブリの底にそれらが残るんですよね・・。

でも、そんな形跡はなし。

麺の味もよかった。

私もかなりの数のトンコツラーメンを食べてきたが、スープは美味しいけど、麺がいまいちってところは結構多い。

なので、スープと麺のバランスって本当に大事だと思う。

えらそうに語ってしまったが、本当に美味しかった。

でも、また並んでまで食べるかと言われれば・・ちょっと・・ね。

根性無しなもので・・。えへへ・・。