・子どもと、米粉をつかったクッキーや ケーキをつくりました。 グルテンフリーにより、クッキー生地は つながりにくいですが、小麦粉には 出せない味わいの魅力があり、 これからも試作を重ねてわが家の 定番おやつにしていきたい。 ちなみに、使った材料は 米粉、米油、ホエイプロテイン、 塩、水、重曹、三河みりんです。
・そんな米粉菓子(油も甘みも米由来)の 味見がすすんでしまったので、 夕飯は抜く予定。食いしん坊だけど、 胃腸の休息を。すべては、大切な 身体のために。
・ある日の用事。 朝、仲間から扉の壊れた 電子レンジを受けとり、修理。 午前中、友人にセルクル (お菓子用の型枠)をお渡し。 お昼ころ、ペンキを塗る。 夕方、友達に自家製味噌と、 改造した花瓶をお渡しし、 夕飯をご一緒する。 夜、同級生に、ブリキのパウンド型と スコーンの抜き型をお届けする。 創作に関わることが好きな、 ふろしき王子製作所です。
・庭には今、ひきがえるの 卵塊がたくさん。昨年は 大量の卵が水中の酸欠を起こして 孵化しなかったため、今回は 数か所の水場に分散させました。 順調にゆけば、4月中には無数?の おたまじゃくしに会えるでしょう。 亀の池にも、餌として放します。 毎年の風物詩であり、仲間たちに 守られて大人になれたでっかい がまがえるが、庭に10匹近くは 暮らしているようです。
・さいごに、空想タロットで、 自分の今夜のすごし方を占う。 緑色のもの、今持っている、 ちいさい、使うもの →ひも。 ひもの心は、長い。 歴史に思いを馳せながらすごす。 昔からあるものに親しむ。 古い漫画でもめくってみようかな。
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